Voor liefhebbers van weissbier is Erdinger synomiem voor heerlijk, zuiver Beiers weissbier met een bijzondere smaakbeleving. Erdinger is daarom het bekendste en meest populaire weissbier ter wereld gebrouwen door de grootste en meest succesvolle particuliere brouwerij van Oberbayern. Deze brouwerij heeft een brouwtraditie van meer dan 110 jaar.

Erdinger Hefe is het traditionele weissbier van Erdinger en wordt gebrouwen volgens het zogenoemde Rheinheitsgebot en heeft dus kwaliteit hoog in het vaandel staan. Het amberkleurige weissbier is verfrissend en zacht van smaak en kan zowel troebel als helder gedronken worden.